Επί της οδού Ερμού, μετά την Αγία Θεοδώρα και την Αριστοτέλους, αναπτύσσεται η πιο φημισμένη αγορά της πόλης, η Μοδιάνο. Χτισμένη με τον εντυπωσιακό «ευρωπαϊκό» τρόπο των οργανωμένων αγορών, Ονομάζεται έτσι από τον αρχιτέκτονα που την κατασκεύασε, τον Ελί Μοδιάνο, το 1908. Διαθέτει ενδιαφέρουσα εσωτερική «ρυμοτομία», πατάρια περιμετρικά στον κεντρικό χώρο και πολλές εξόδους προς την Ερμού και τη Βασιλέως Ηρακλείου. Η κάτω έξοδος καλύπτεται συνήθως από έξοχα οπωροπωλεία, με μαγαζιά εξειδικευμένα ακόμη και σε φρέσκα χόρτα, ενώ απέναντι υπάρχουν «ντελικατέσεν», από τα παλαιότερα της πόλης. Η Μοδιάνο κυριολεκτικά διαθέτει τα πάντα, με διαχωρισμένες αγορές κρεάτων, ψαριών και θαλασσινών, μπαχαρικών, κατεψυγμένων προϊόντων, καφεκοπτείων, αλλά και προϊόντων που μπορεί κάποιος να αγοράσει σε μεγάλες ποσότητες. Διανθίζεται από όλο και περισσότερους χώρους μεσημεριανής διακοπής της εργασίας, προσφέροντας πρόχειρο και νόστιμο φαγητό, ή ακόμη και καλά οργανωμένα ταβερνάκια, όπου η μουσική των πλανοδίων είναι πολύ αγαπητή. Σε μια εξωτερική γωνιά της βρίσκονται τα «βομβίδια», στέκι γνωστών Θεσσαλονικέων με φιλοπαίγμον ύφος, ανάμνηση ενός πνεύματος παρέας που ήταν πολύ αγαπητό από την αρχή της μεταπολεμικής περιόδου.
Η αγορά Μοδιάνο, είναι η παραδοσιακή κεντρική αγορά τροφίμων της Θεσσαλονίκης. Είναι μια σύνθετη αγορά όπου ο πλούτος των προϊόντων εντυπωσιάζει πελάτες και επισκέπτες.
